Sitora Pro для сотрудников

Sitora Pro — приложение, которым вы пользуетесь во время работы. Оно одно, но то, что вы в нём видите, полностью зависит от вашей работы: официант видит зал, повар — заказы на приготовление, кассир — платежи, ждущие решения.

Своё рабочее пространство для каждой роли

Pro — это не один экран с отключёнными кнопками. У каждой роли своё пространство, построенное вокруг очереди, с которой эта роль реально работает.

Роль	Рабочее пространство
Официант	Зал: живые заказы, столы и сопровождение после ухода гостей
Кассир	Платежи, ждущие решения, приём оплаты и чеки
Кухня	Производственная доска заказов
Менеджер зала	Состояние сервиса сейчас и что требует внимания
Кладовщик	Остатки, оповещения, корректировки и что можно продавать
Снабженец	Ингредиенты и их себестоимость: поставщики, заказы, приёмка, счета
Администратор филиала	Надзор: команда, меню, состояние склада, управление
Контент-менеджер	Ролики, комментарии и статистика филиала

Все смотрят на один и тот же ресторан. Просто никому не приходится прокручивать чужую работу, чтобы найти свою.

Обслуживание гостя, который не пользуется приложением

Большинство гостей ресторана никогда не слышали о Sitora: тот, кто подошёл к кассе, стол, у которого вы принимаете заказ, человек, заказывающий доставку по телефону. Их обслуживание называется Прилавок, и живёт оно не в Sitora Pro, а в Sitora — гостевом приложении, которое вы ставите и в которое входите под собой.

Так сделано намеренно: экран заказа на всей платформе один, а не отдельная служебная копия, которая со временем разойдётся. Вы заказываете для гостя ровно тем приложением, которым воспользовался бы он.

Это доступно не всем ролям, и решает владелец: доступ идёт от права, которое у вашей роли либо есть, либо нет, — по каждому филиалу отдельно. Если права нет, Прилавок не «серый» — его в приложении просто нет.

Пока вы кого-то обслуживаете, это другое приложение

Вы выбираете гостя, и приложение меняется:

• Полоса сверху называет гостя и филиал и не исчезает никогда. У неё один глагол: остановить.
• В нижней панели остаются только вкладки заказа. Reels, чаты и ваш профиль пропадают, пока вы не остановитесь.
• Ваша собственная корзина откладывается и возвращается, когда вы остановитесь. Ваши заказы никогда не смешиваются с гостевыми.
• Ничего о вашей учётной записи — приглашения по входу, ваш профиль — не показывается, пока вы обслуживаете гостя.

Задумано так, чтобы обслуживать гостя и не заметить этого было невозможно.

Что такое гостевой профиль и чем он не является

Гостевой профиль — запись филиала об одном обслуживаемом человеке. У него есть номер, которым его называет филиал, и принадлежит он этому филиалу.

Это не учётная запись. Под ней нельзя войти, она никогда не превращается в настоящий аккаунт и никогда не подменяет гостя, у которого приложение есть: если у него Sitora, он заказывает сам.

Два действия, которых Прилавок не сделает никогда

Он не берёт деньги. Заплатить за гостя с его экрана нельзя. Вы видите статус оплаты, только для чтения, и где она закрывается — «ещё не оплачено, расчёт в филиале». Оплата происходит там, где она и происходит: касса, терминал, провайдер. Для заказа с Прилавка так же, как для любого другого.

Он не отправляет сообщений от имени гостя. У гостевого профиля нет телефона, чтобы ответить. Пока вы обслуживаете гостя, чаты просто отсутствуют.

В остальном заказ с Прилавка — обычный заказ: та же очередь кухни, те же правила, тот же запрет готовки без оплаты. Он лишь несёт два дополнительных факта: для кого он и кто его оформил.

Правила, действующие во всех пространствах

Выучите их один раз — и любой экран станет понятным.

Кнопка, которую вы видите, — кнопка, которая работает. Приложение не рисует действия, которые вам недоступны. Если действия нет, оно действительно недоступно: из-за роли или из-за состояния объекта. Не ищите скрытую настройку.

Экран — пульт управления, а не документ. Важное закреплено на месте, а списки прокручиваются под ним. Если при прокрутке весь экран превращается в другой раздел — сообщите об этом: это дефект, а не фича.

Серьёзные действия требуют удержания, а не нажатия. Всё, что имеет последствия — освободить стол, закрыть сессию, загрузить робота, — делается долгим нажатием. Это намеренный «лежачий полицейский» для того, что нельзя отменить вторым нажатием.

Серьёзные действия требуют причины. Управляемые действия фиксируют, кто и почему их выполнил. На вопрос «кто это изменил и зачем» всегда есть ответ.

Если двое действуют одновременно, обоим скажут. Если кто-то переместит заказ, пока вы на него смотрите, вам скажут, что произошло, а не перезапишут его молча. Вы увидите сообщения вроде «Другой сотрудник кухни уже продвинул этот заказ». Так приложение защищает запись.

Ненадёжное состояние проговаривается. Офлайн, устаревшие данные или потеря доступа сообщаются прямо. Во время работы неверный экран хуже пустого — поэтому приложение скорее признается, что не уверено.

Как читать строку состояния

В большинстве пространств вверху есть небольшая строка:

Написано	Значение
Готово	Данные актуальны
Обновляется	Идёт обновление
Устарело	Возможно, вы отстаёте — обновите перед действием
Офлайн	Нет связи; показано последнее известное состояние
Доступ изменился	Ваша роль или членство изменились — обновите перед действием

Большинство изменений в офлайне заблокированы намеренно. Записывать решение по картинке ресторана десятиминутной давности — верный способ получить двух людей, которые расходятся в том, что произошло.

Начало смены

Выберите филиал, в котором работаете.

Если ролей несколько — выберите одну.

Каждая сессия в Pro начинается с двух ответов: какой филиал и какая роль. См. Выбор филиала и роли.

Чаты и ассистент

В каждом пространстве есть Чаты — переписка с коллегами и с гостями по заказам — и ассистент, которого можно спросить о том, что у вас на экране. См. Чаты и ассистент.

Дальше

Перейдите к странице своей роли:

• Выбор филиала и роли
• Официант · Кассир · Кухня
• Менеджер зала · Кладовщик · Снабженец
• Администратор филиала · Доставки · Контент-менеджер