Zal menejeri

Zal menejeri ish joyi doimiy ravishda bitta savolga javob beradi: hozir hammasi yaxshi ketyaptimi, agar yoʻq boʻlsa — qayerda?

Boʻlimlar

Boʻlim	Nimani oʻz ichiga oladi
Umumiy koʻrinish	Xizmatning shu daqiqadagi holati
Eʼtibor	Qaror talab qiladigan narsalar, muhimlik boʻyicha
Jamoa	Kim ishlayapti va nima qilgan
Sifat	Xizmat pasayayotganining belgilari

Xizmat hozir.

Nima qaror talab qiladi.

Umumiy koʻrinish

Har biri harakatni nazarda tutadigan qilib tanlangan kichik raqamlar toʻplami. Yettita katak, va ularning har biri oʻzi haqidagi navbatni ochadi:

Koʻrsatkich	Nima haqida
Tayyor, kutmoqda	Ovqat tayyorlangan va chiqarilmagan — zalga savol
Qisman berildi	Ovqatning bir qismi chiqarilgan, bir qismi yoʻq buyurtmalar
Toʻlov	Toʻlov sababli bloklangan buyurtmalar — kassaga savol
Boʻshatildi	Tugallanmagan kuzatuvli seanslar
Oshxona kechikmoqda	Muddatdan chiqqan buyurtmalar — oshxonaga savol
Hodisalar	Ochiq xizmat hodisalari
Shoshilinch oʻqilmagan	Hech kim javob bermagan yozishmalar

Katakchalar ustida xizmat haqida yaxlit bitta soʻz turadi: Tinch, Band, Yuqori bosim yoki Tanqidiy. Bu filial xizmatining sogʻligʻi, biror boʻlimniki emas: ilovada «oshxona yuklamasi» degan umumlashma umuman yoʻq, va Ortiqcha yuklangan / Oddiy / Boʻsh boshqa ekranda yashaydi — bu Jamoa boʻlimining alohida ofitsiantlar boʻyicha filtri.

Katakchalarni birga oʻqing. Oshxonada hech narsa kechikmayotgan holda tayyor ovqat koʻp boʻlishi — zal muammosi, oshxona muammosi emas, va uni ofitsiant hal qiladi, oshpaz emas.

Agar yetkazib berishni qidirayotgan boʻlsangiz

Bu umumiy koʻrinishda yetkazib berish koʻrsatkichi yoʻq. Filial xizmat robotlarini ishlatadigan joyda katakchalar ustida qator paydo boʻladi: park yetkazib beruvchisi, tarmoqdami-yoʻqmi va sababi bilan Takliflar yoqilgan yoki Takliflar oʻchirilgan nishoni. Bu nishon — patnisni olib boradigan robotlar haqida, hech qachon kuryerlar va yetkazib berish buyurtmalari haqida emas. Robototexnika faollashtirilmagan filial bu qatorni umuman koʻrmaydi.

Eʼtibor

Sizni talab qiladigan narsalar navbati, muhimlik boʻyicha, masʼul rol va taklif etilgan harakat bilan.

Koʻradigan turlaringiz:

• Oshxona kechikishi
• Mehmon shikoyati
• Bekor qilish soʻrovi
• Javobsiz yozishma
• Hodisa
• Xodim bilan muammo
• Robot orqaga qaytishi

Darajalar: Kritik, Yuqori, Oʻrta, Past. Kritikdan boshlang — bu tartib shuning uchun bor.

Taklif etilgan harakat — bu maslahat, koʻrsatma emas. Zalni siz bilasiz.

Sifat

Alohida hodisalar emas, balki qonuniyatlar — shikoyatlar boʻlishidan oldin ham xizmat yomonlashayotganini bildiradigan narsalar:

• «Tayyor» va berish orasidagi uzoq kechikish
• Toʻlovni uzoq kutish
• Oshxonaning uzoq kechikishi
• Ofitsiantning takroran javob bermasligi
• Faol shikoyat yozishmasi
• Bekor qilingan buyurtma
• Hal qilinmagan ozod qilingan seans
• Xizmatni tiklash hodisasi

Har bir kartochkada ikkita katak bor: Zaxira egasi — tegishli rollar — va Tavsiya etilgan tiklash, Sitora taklif qiladigan keyingi qadam. Bu smenadan keyingi suhbat uchun material, gavjum paytdagi yongʻin oʻchirish uchun emas.

Jamoa

Ofitsiantlar, faqat ular. Bu zal qamrovi — kim smenada, nima qilgan va ish qanday taqsimlangan, — filialdagi hamma xodimlarning roʻyxati emas. Oshpazlar, kassirlar va kuryerlar bu yerda yoʻq.

Har bir ofitsiantning oʻz yuklama holati bor, va roʻyxat ustidagi filtr aynan shular: Barchasi, Ortiqcha yuklangan, Oddiy, Boʻsh, har birida soni bilan. Bu uch soʻz uchraydigan yagona joy.

Esda tutish kerak boʻlgan ikki narsa:

• Bu haqiqiy ish yozuvlaridan olinadi, kelish qayd tizimidan emas. Odamlar ilovada haqiqatan qilgan ishni aks ettiradi.
• Bu ish haqi varaqasi emas. Daromad koʻrsatkichlari — taxminlar. Yuklama haqida suhbat uchun foydali, ish haqini hisoblash uchun emas.

Hodisalar va ozod qilingan seanslar

Ochilgan hodisa oltita faktdan iborat qatʼiy katakchalarni koʻrsatadi — Biriktirilgan rol, Yaratdi, Ochildi, Oxirgi faollik, Xabarlar, Hal qilindi — va ularning ostidagi yozishmani. Siz nima hal qilganingizni va nima uchun qayd etasiz; sabab yozuvning bir qismi.

U tiklash yoʻlini taklif qilmaydi. Bu hodisaning emas, sifat kartochkasining katagi: Sitoraning maslahati kerak boʻlsa, u Sifat boʻlimida.

Ozod qilingan seansni koʻrib chiqish — zal yopa olmagan seanslarga menejerning qarashi. Seans juda uzoq osilib qolganda yoki ofitsiantga yuqori darajadagi qaror kerak boʻlganda ishlating.

Robot xizmatini toʻxtatib turish

Menejer toʻxtatib tura oladigan yagona narsa — robotlar parki, va faqat filial uni ishlatgan joyda. Umumiy koʻrinishdagi park qatori yetkazib beruvchini, park tarmoqdami yoʻqmi va — backend amalga ruxsat berganda — Toʻxtatish va Davom ettirish tugmalarini koʻrsatadi. Bu haqiqiy oqibat, koʻrsatish kaliti emas, shuning uchun sabab va uzoq bosish talab qilinadi.

Toʻxtaydigan narsa esa tor, va oyna buni oʻzi yozadi: Bu filial uchun yangi robot takliflari darhol toʻxtaydi. Vazifani bajarayotgan robotlar uni tugatadi. Xodimlarning ishi oʻzgarmaydi. Mehmonlar buyurtma berishda, oshxona tayyorlashda, ofitsiantlar xizmat koʻrsatishda davom etadi.

Buyurtma qabulini toʻxtatish menejerning amali emas. Filialning yangi buyurtma olishini toʻxtatish filial administratoriga tegishli, Filial administratori boʻlimiga qarang. Qabulni toʻxtatish kerak boʻlgan menejer undan soʻraydi.

Kundalik vaziyatlar

«Tayyor, kutmoqda» oʻsmoqda. Ovqat tayyorlanmoqda va chiqarilmayapti. Zalga odam qoʻying yoki oʻzingiz chiqaring. Ozod qilingan ni ham tekshiring — bir qismi ketgan mehmonlarga tegishli boʻlishi mumkin.

Oshxona haddan tashqari yuklangan. Kechikishlarni kuting va ulardan oldinda boʻling: zal bilan mehmonlarga nima aytishni muhokama qiling. Uzoq davom etsa, qabulni toʻxtatish kerak — filial administratoridan soʻrang, buni oʻzingiz qila olmaysiz.

Shoshilinch oʻqilmagan nol emas. Kimdir javob kutmoqda. Javobsiz yozishmalar shikoyatga aylanadi — bu ekrandagi eng arzon muammo.

Mehmon shikoyati keldi. Uni «Eʼtibor» dan oching, harakat qiling va qarorni qayd eting. Bir haftadan keyin shunday shikoyatni hal qilish mumkinligini aynan yozuv taʼminlaydi.

Robot orqaga qaytdi. Robot bosqichni yakunlay olmadi. Kimdir olib borishi kerak. Avval ovqat bilan hal qiling, keyin bu takrorlanayotganini koʻring.

Kimningdir kirishini oʻzgartirish kerak. Bu filial administratorining amali, menejerniki emas. Filial administratori boʻlimiga qarang.

Zal menejeri nima qila olmaydi

• Toʻlovlarni tasdiqlash. Faqat kassir.
• Tarixni tahrirlash. Tuzatishlar — yangi yozuvlar.
• Xodimlar kirishini oʻzgartirish. Filial administratori yoki ega.
• Tarif va obunani oʻzgartirish. Ega, Sitora Bizʼda.

Keyingi qadam

• Filial administratori · Ofitsiant · Oshxona