Yetkazishlar

Yetkazishlar «Zal» ish joyidan boshqariladi: nima yo’lda, nima qotib qolgan va qaysi kuryerlar hozir ishlayapti.

Alohida dispetcher roli yo’q. Yetkazish bor filialda zal rolida ishlaydigan kishi bu bo’limlarni «Buyurtmalar», «Stollar» va «Bo’shatilgan» yonida oladi; yetkazish qilmaydigan filial ularni umuman ko’rmaydi. Agar restoraningizda faqat dispetcherlik bilan shug’ullanadigan odam bo’lsa, unga zal rolini bering — ilova u oxirgi ochgan bo’limni eslab qoladi.

Bo’limlar

Bo’lim	Nimani o’z ichiga oladi
Faol	Jarayondagi yetkazishlar
Qaror kerak	Harakatdan to’xtagan yetkazishlar
Kuryerlar	Restoraningiz tasdiqlagan, hozir smenadagi kuryerlar
Baholash	Hali baholanmagan tugagan yetkazishlar

Faol

Yo’ldagi barcha yetkazishlar buyurtma raqami, kuryer (yoki Kuryer hali yo’q) va bo’lsa naqd to’lov belgisi bilan.

Yetkazish bosqichlardan o’tadi: qabul kutilmoqda, kuryer qabul qildi, kuryer restoranda, oldi, yetib bordi, yetkazildi. Agar nimadir uzoq harakatsiz tursa, u E’tibor da paydo bo’ladi.

Odam kerak bo’ladigan ikki lahza

Yetkazishning katta qismi sizsiz ketadi. Ikki lahza — yo’q.

Kuryerga topshirishni tasdiqlash

Kuryer buyurtmani olganda topshirishni xodim tasdiqlaydi, kuryer emas.

Bu ataylab shunday. Javobgarlikning peshtaxtada o’tishi — jismoniy dunyo haqidagi fakt, va uni topshirgan odam tasdiqlay oladi. Kuryer buyurtmani olganini da’vo qila olmaydi; buni restorandagi kimdir aytadi.

Topshirishni tasdiqlash buyurtmani yetkazilmoqda holatiga o’tkazadi.

Yetkazishni tasdiqlash

Filial sozlamalariga qarab yetkazish kuryer yetib borganini xabar qilganidan biroz vaqt o’tib o’zi tasdiqlanadi yoki dispetcher tasdig’ini kutadi.

Agar filialingiz odamni kutsa — bu odam siz.

E’tibor — qotib qolgan ishlar bo’yicha qarorlar

To’rtta amal, har biri o’z muammosi uchun:

Amal	Qachon ishlatish kerak
Boshqa kuryerga topshirish	Joriy kuryer yakunlay olmayapti
Qayta yuborish	Hech kim olmadi, yana taklif qilish kerak
Yetkazishni bekor qilish	U umuman bo’lmasligi kerak
Yetkazilgan deb tasdiqlash	Buyurtma yetkazildi, filial esa qo’lda tasdiqlaydi

Boshqasiga topshirish joriy ishni yakunlaydi va yangisini yaratadi. Yozuvda ikkalasi ko’rinadi — aynan shu kuryerlar statistikasini halol qiladi: buyurtmani tashlab ketgan kuryer uni yetkazgan odamning xizmatini olmaydi.

Kuryerlar

Restoraningiz tasdiqlagan va hozir smenadagi kuryerlar. Bu to’ldirilmagan buyurtma taqsimlash muammosimi yoki shunchaki hech kim ishlamayaptimi degan savolga javob beradi.

Kuryerlarni ega Sitora Biz’da tasdiqlaydi, bu yerda emas. Sitora Biz’da kuryerlar bo’limiga qarang.

Yetkazishlarni baholash

Yakunlangan yetkazishni baholash mumkin: Yaxshi yetkazish, Izohsiz yoki Muammo haqida xabar berish. Muammo sabab talab qiladi:

Kech oldi
Kech yetkazdi
Ovqatga ehtiyotsiz munosabat
Termosumka yo’q
Noprofessional xatti-harakat
Boshqa odam keldi
Naqd pul topshirilmadi
Ishni tashlab ketdi
Boshqa

Sizning baholaringiz kuryerning butun platformadagi obro’sini shakllantiradi. Halol salbiy baholar har bir restoranni himoya qiladi; beparvo baholar odamni ishidan mahrum qiladi.

Kundalik vaziyatlar

Buyurtmani uzoq vaqt hech kim olmayapti. U «E’tibor» da. Avval qayta yuboring. Agar hech kim smenada bo’lmasa — «Kuryerlar» bo’limini tekshiring — qayta yuborish yordam bermaydi; mijoz bilan gaplashing.

Kuryer keldi, buyurtma tayyor emas. Topshirishni tasdiqlamang. Ovqat haqiqatan uning qo’lida bo’lganda tasdiqlang.

Kuryer mening tasdig’imsiz ketdi. Hozir tasdiqlang va buni qayd eting. Tasdiq — topshirishning dalili; uning yo’qligi bahsni hal qilib bo’lmaydigan qiladi.

Kuryer yetkazdim deydi, buyurtma esa hali yo’lda. Yo avtomatik tasdiq vaqti tugamagan, yo filialingiz qo’lda tasdiqlaydi. Mijozdan aniqlang va tasdiqlang.

Naqd pul kuryer bilan qaytdi. Uni kassir tasdiqlaydi. Bungacha buyurtma yetkazilgan, lekin to’lanmagan bo’lib turadi, kuryerda esa tasdiqlanmagan naqd pul. Shu kuni rasmiylashtiring: topshirilmagan pul vaqt o’tishi bilan o’sha kuryerning takliflarini to’xtatadi.

Kuryer o’zini yomon tutdi. Dispetcher buni to’g’ri sabab bilan qayd etsin. Takrorlansa, ega Sitora Biz’da hamkorlikni to’xtatishi yoki tugatishi mumkin.

Dispetcher nima qila olmaydi

Kuryerlarni tasdiqlash. Bu ega, Sitora Biz’da.
To’lovni tasdiqlash. Kassir.
Buyurtmani to’langan deb belgilash. Hech bir yetkazish amali buyurtmani to’langan qilmaydi.
Kuryer uchun marshrut qurish. Sitora masofa va narxni hisoblaydi; kuryerning xarita ilovasi yo’l ko’rsatadi.

Keyingi qadam

Sitora Biz’da kuryerlar · Sitora Courier